Cozinho · Tudo

​Mini cheesecakes saudáveis para dias doces ❤

Já tinha pensado várias vezes tentar fazer um cheesecake sem glúten nem açúcar. Mas não queria ficar com um doce tão grande, que é difícil comer só um bocadinho, a “olhar” para mim sempre que abrisse o frigorífico. Apesar de mais saudável que um doce normal não deixa de ser uma sobremesa e por isso uma… Continue reading ​Mini cheesecakes saudáveis para dias doces ❤

Observo · Tudo

Se não souberes para onde ir, pelo menos dá o primeiro passo

A minha filha quer ter uma mana e um bebé. A mana tem nome e tudo. O bebé apenas se chama bebé, é para ficar na minha barriga. Na imaginação dela, a mana não passa pelo processo de crescimento, já vem “pronta” e “crescida” como ela. Por isso quer ter uma mana e um bebé.… Continue reading Se não souberes para onde ir, pelo menos dá o primeiro passo

Observo · Tudo

Fazer dieta é fácil. Manter uma alimentação saudável é especial.

Há uma frase que adoro e uso como lema na minha vida pessoal: “Falling in love is easy, but staying in love is something very special”. Ou seja: “Apaixonarmo-nos é fácil, mas mantermo-nos apaixonados é algo muito especial”. Apercebo-me do quanto se adapta à fase da minha transformação alimentar. “Fazer uma dieta é fácil, mas… Continue reading Fazer dieta é fácil. Manter uma alimentação saudável é especial.

Cozinho · Tudo

Bolachinhas Húngaras lowcarb

Estas bolachas são crocantes, têm um travo doce a baunilha e lembram mesmo as originais Húngaras. Metade ainda levaram uma cobertura original que me deixou de água na boca quando vi a receita pela primeira vez. Precisei de… ✔ 150g de amêndoa triturada em farinha ✔ 1 ovo ✔ 2 colheres de sopa de manteiga… Continue reading Bolachinhas Húngaras lowcarb

Cozinho · Tudo

Peixe gratinado com bróculos

Um jantar perfeito quando se tem pouco tempo e nenhuma vontade de cozinhar. Tudo pronto num único tabuleiro, vai ao forno, não se suja a cozinha e fica o acompanhamento pronto ao mesmo tempo. Ainda por cima, fica uma delícia! Não se pode pedir muito mais… Zero tempo de preparação prévia, no meu caso que… Continue reading Peixe gratinado com bróculos