Cozinho · Tudo

Peixe gratinado com bróculos

Este slideshow necessita de JavaScript.

Um jantar perfeito quando se tem pouco tempo e nenhuma vontade de cozinhar. Tudo pronto num único tabuleiro, vai ao forno, não se suja a cozinha e fica o acompanhamento pronto ao mesmo tempo. Ainda por cima, fica uma delícia! Não se pode pedir muito mais…

Zero tempo de preparação prévia, no meu caso que usei tudo congelado – peixe e bróculos – estava mesmo com pouco tempo e nenhuma vontade de cozinhar 😉 Se for com mais tempo, pode-se deixar previamente o peixe a descongelar já temperado.

Precisei de…

✔ 8 lombos de pescada
✔ 200g de natas frescas
✔ 12 pés de bróculos
✔ 2 dentes de alho picados
✔ Sumo de 1 limão
✔ 100g de queijo mozzarella
✔ sal, azeite e pimenta a gosto

Para preparar…

Colocar tudo num tabuleiro de forno excepto o queijo.

Levar ao forno 45m a 180º. Polvilhar o queijo e gratinar cerca de 10m.

Mais simples é impossível… Quem é amiga? 😉

NOTA: Para mim ficou perfeito assim, para a família acrescentei um puré de batata. 


© Foto e receita pslovemeblog.wordpress.com
Anúncios

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s