Cozinho · Tudo

Oopsies: o pãozinho sem glúten nem hidratos

Para quem quer cortar no glúten ou nos hidratos, um dos principais problemas é como ficar sem pão. A verdade é que é possível viver sem ele. A mentira é que o podemos substituir. Por mais receitas  (e boas) que já tenha testado, não é que possa dizer que sabem a pão. Não sabem! Mas a… Continue reading Oopsies: o pãozinho sem glúten nem hidratos

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Granola caseira paleo lowcarb

Neste pote mágico guardam-se colheradas de pedaços crocantes caramelizados com pós de sal. Cheira a pipocas, a algodão doce, a manhãs que começam com um sorriso. Eu sei que (ainda) está calor, mas também cheira a Natal! Que surpresa boa! Ontem cheguei e apetecia-me ter algo diferente para o pequeno-almoço. Já tinha visto algumas receitas… Continue reading Granola caseira paleo lowcarb

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Lasanha vegetariana paleo lowcarb

Era para ser só um acompanhamento. Mas ficou tão boa, de sabores tão simples mas caseiros, que nem precisa de mais nada para se tornar numa refeição feliz! ✔ 2 tomates grandes ✔ 1 cebola ✔ 1 dente de alho ✔ 1 punhado de manjericão fresco ✔ 1 dente de alho ✔ 1 colher de café de mel ✔ 2… Continue reading Lasanha vegetariana paleo lowcarb